Lompat ke konten

Dapur Mamak - Spesial Lontong Medan

Menyajikan Kelezatan Otentik Medan di Tengah Kehangatan Jakarta

Selamat datang di Dapur Mamak, tempat di mana kelezatan khas Medan bersatu dengan pesona Jakarta. Kami bangga mempersembahkan hidangan-hidangan istimewa dari tanah Sumatera yang menggugah selera. Di tengah gemerlap ibu kota, mari nikmati sensasi lontong Medan yang memanjakan lidah dan menyejukkan jiwa.

Dapur Mamak Spesial Lontong Medan berdiri Sejak 2019 dan menghadirkan beberapa menu dengan resep terbaik dari keluarga dengan bahan bahan terbaik dan fresh. Saat ini kita sudah tersedia di GrabFood, GoFood, Shopee food untuk pemesanan Online dan untuk pembelian Offline kita ada di Kuningan.

Dapur Mamak mengajak Anda dalam perjalanan kuliner yang memukau, menghadirkan kelezatan otentik Medan di tengah gemerlapnya Jakarta. Bergabunglah dengan kami dan rasakan sensasi lontong Medan yang memikat di setiap hidangan. Nikmati cita rasa yang menggugah dan kenangan yang tak terlupakan. Selamat menikmati!

Sajian segar dan eksotis dari buah-buahan tropis terbaik, diselimuti dengan bumbu rujak khas Medan yang manis, pedas, dan segar. Setiap gigitan adalah perjalanan rasa yang memikat, membawa Anda kepada kenikmatan yang tak terlupakan

Sentuhan Tradisi di Setiap Suapan. Hadirkan aroma harum dan rasa autentik Medan dengan Lontong Sayur kami, yang menggabungkan lontong lembut dengan kuah kacang yang gurih dan sayuran segar. Setiap gigitan adalah perjalanan ke kota Medan yang penuh kehangatan dan cita rasa.

Paduan unik dari sambel ikan teri Medan dengan kecombrang segar memberikan sentuhan khas Medan pada hidangan ini. Rasakan kepedasan yang merata dan kesegaran kecombrang, menyatu dalam harmoni cita rasa yang memukau, mengundang Anda untuk menikmati lebih dari sekadar satu gigitan

Menu Dapur Mamak

Silahkan untuk pemesanan bisa langsung di GrabFood, GoFood, ShopeeFood atau dapat langsung chat ke WhatsApp kami 

SAYUR DAUN SINGKONG

Sayur daun singkong yang lezat dan menyegarkan, direbus dalam kuah santan kental dengan rempah-rempah pilihan. Setiap suapan adalah pengalaman yang menggugah selera, menghadirkan kelezatan alami dari bumi Sumatera yang memikat dan menyegarkan.

ROTI JALA KARI KAMBING/SAPI

Roti jala lembut yang dipadu dengan kari kambing yang gurih dan kaya rempah. Setiap potongan roti jala adalah perpaduan sempurna antara tekstur lembut dan cita rasa kari yang memikat, mengajak Anda untuk menikmati setiap sajian dengan kenikmatan yang tak terhingga.

NASI LEMAK MEDAN

Rasakan kenikmatan nasi lemak ala Medan dengan rempah-rempah khas dan santan yang melimpah. Setiap suapan adalah pengalaman yang memikat, memenuhi selera dengan rasa yang kaya dan tekstur yang lembut.

IKAN ARSIK

Ikan Arsik, hidangan khas Medan yang memukau, menggabungkan cita rasa segar ikan dengan rempah-rempah tradisional yang khas. Potongan ikan segar yang dimasak dalam kuah santan kental dengan bumbu rempah yang meresap, menciptakan aroma yang menggugah selera dan rasa yang memikat. Setiap suapan membawa Anda kepada petualangan rasa yang mendalam, menghadirkan kehangatan dan kelezatan ala Medan yang tak terlupakan. Nikmati kelezatan otentik dari bumi Sumatera di setiap gigitan Ikan Arsik khas Medan.

ES CENDOL DAWAI AMBYAR

Nikmati kesegaran dan kelezatan Es Cendol kami yang khas dengan sentuhan buah nangka manis dan alpukat lembut. Setiap suapan akan memanjakan lidah Anda dengan harmoni rasa yang menyegarkan. Segera rasakan sensasi cita rasa tropis yang tak terlupakan hanya di Dapur Mamak Lontong Medan!

 
CEKER LANTAM

Hidangan khas Medan yang terbuat dari ceker ayam yang dimasak dengan bumbu rempah khas dan disajikan dalam kuah yang kental. Setiap suapan membawa cita rasa yang menggugah selera, memikat Anda untuk menikmati kelezatan alami dan kehangatan cita rasa dari bumi Sumatera.

KAMBING KECOMBRANG

Nikmati kelezatan Kambing Kecombrang dari Dapur Mamak, sebuah perpaduan yang memikat antara daging kambing pilihan dan rempah-rempah khas. Potongan daging kambing yang lembut dan beraroma, direbus dalam kuah rempah yang kaya dengan tambahan kecombrang segar yang menyegarkan. Setiap suapan adalah pengalaman menyeluruh dari cita rasa yang khas Medan, menggugah selera dan mengundang Anda untuk menikmati kelezatan alami dari tanah Sumatera. Hadirkan kehangatan dan kenikmatan di meja makan Anda dengan Kambing Kecombrang dari Dapur Mamak

SOTO MEDAN MAMAK

Sebuah hidangan yang melampaui batas cita rasa, mengundang Anda untuk menikmati kelezatan autentik dari Dapur Mamak. Daging ayam yang lembut dan kaldu yang kaya rempah, disajikan dengan bihun yang kenyal dan tambahan telur rebus, serta potongan bawang merah, seledri, dan bawang goreng yang menambah kelezatan rasa. Setiap suapan membawa Anda dalam perjalanan rasa yang memikat, mengajak Anda merasakan kehangatan dan kelezatan dari setiap sendok Soto Medan kami. Hadirkan kelezatan sejati dari bumi Medan ke meja makan Anda hari ini.

MIE BALAP

Hidangan yang menggugah selera dari Dapur Mamak, menyajikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dengan rasa autentik Medan. Mie kuning yang kenyal dan lezat, disajikan dengan potongan daging sapi yang empuk dan sayuran segar, diolah dengan rempah-rempah pilihan yang meresap dalam setiap gigitan. Kesegaran dan kehangatan dari hidangan ini mengajak Anda untuk merasakan cita rasa yang khas dari bumi Sumatera. Nikmati sensasi kelezatan sejati ala Medan dengan Mie Balap dari Dapur Mamak, dan biarkan lidah Anda menari dalam kenikmatan rasa yang tak terlupakan.

SAMBEL GORENG TERI KACANG

Paduan unik dari sambel ikan teri Medan dengan kecombrang segar memberikan sentuhan khas Medan pada hidangan ini. Rasakan kepedasan yang merata dan kesegaran kecombrang, menyatu dalam harmoni cita rasa yang memukau, mengundang Anda untuk menikmati lebih dari sekadar satu gigitan.

UDANG TAUCO

Hadirkan sentuhan laut dengan Udang Tauco kami, di mana udang segar dipadukan dengan saus tauco yang khas. Nikmati harmoni rasa yang memikat, dari manisnya udang hingga keasinan tauco yang menggoda.

NASI GORENG KECOMBRANG

Aroma harum nasi goreng yang memikat, disertai dengan kecombrang segar dan rempah-rempah khas Medan yang melimpah. Setiap suapan membawa cita rasa khas Sumatera yang menggugah selera, mengajak Anda merasakan sensasi kuliner yang tak terlupakan.

MIE SOP MEDAN

Sajian yang tak terlupakan dari Dapur Mamak, membawa Anda dalam petualangan rasa yang mendalam ke jantung kuliner Medan. Mie yang lembut, disajikan dalam kuah kaldu yang kaya rempah, dengan tambahan irisan daging ayam,, tauge, daun bawang, dan bawang goreng. Setiap suapan adalah perpaduan harmonis dari kelezatan dan kehangatan, membawa cita rasa autentik dari bumi Sumatera langsung ke meja makan Anda. Nikmati sensasi kenikmatan sejati ala Medan dengan Mie Sop Medan dari Dapur Mamak.

ES TIMUN SERUT

Kelezatan Segar yang Memuaskan
Tutup kisah makan malam Anda dengan Es Timun Serut kami, minuman segar yang menyegarkan dengan aroma timun yang menyegarkan. Setiap tegukan adalah penyegar sempurna di tengah kehangatan Jakarta.

PETE TAUCO

Hidangan yang terbuat dari pete yang dimasak dengan tauco dan bumbu rempah pilihan. Setiap gigitan membawa cita rasa khas pete yang unik dan kuah tauco yang gurih, memikat Anda untuk menikmati hidangan dengan kelezatan yang memukau

Testimoni Pelanggan

Whatsapp Kami